BARISTA

Descrizione del lavoro

Eurointerim S.p.A. - Filiale di Milano, Società di Ricerca & Selezione del personale,

ricerca per un Ente privato operante nel settore universitario, un profilo professionale da inserire nel team del Bar & Bistrò del Campus di Piacenza:

BARISTA

Job Description

La risorsa selezionata entrerà a far parte di un team di 7 persone (6 colleghi e il Referente del Bar) e si occuperà delle attività operative del Bar e del Bistrò del Campus, supportando l'organizzazione dei servizi di catering ed eventi all'interno dell'università, nel rispetto di elevati standard di qualità e servizio. In particolare le mansioni da svolgere saranno le seguenti:

• Svolgere le mansioni operative del Bar e del Bistrò, comprese le attività al banco caffetteria e la somministrazione dei pasti durante il servizio pranzo;
• Preparare e servire panini, piatti unici e bevande, curando l'allestimento, l'ordine e la presentazione del banco bar;
• Supportare il Referente del Bar nella gestione di catering, coffee break, light lunch ed eventi all'interno del Campus;
• Collaborare alla preventivazione degli eventi interni e alle relative attività operative;
• Interfacciarsi con studenti, docenti e personale del Campus, lavorando in sinergia con il team.

Skills & Experience

I requisiti necessari, per lo svolgimento del ruolo sono:

• Esperienza pregressa in ambito bar/bistrò/ristorazione;
• Ottima conoscenza delle attrezzature bar professionali (macchina espresso, macinacaffè) e delle tecniche di preparazione della caffetteria;
• Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione di panini, piatti unici, bevande, ecc.;
• Ottima attitudine relazionale, spirito di squadra e capacità di problem solving;
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare (in assenza di attestato, sarà previsto il relativo percorso formativo).

Tipo di assunzione

contratto a tempo determinato di 1 anno, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato

Retribuzione

RAL 28 K – CCNL Enti Universitari, 14 Mensilità

Orario di lavoro

Full time 37.5h settimanali | Lun-Ven su turni ) da 7.5h giornaliere + 30 min. pausa pranzo

Luogo di lavoro

Piacenza (zona San Lazzaro Alberoni)