Cocinero/a

Se busca cocinero o cocinera para trabajar en Denia (Alicante). Las funciones incluyen elaborar y preparar los platos que aparecen en la carta del establecimiento, así como controlar la calidad, conservación y almacenamiento de las materias primas. También será necesario organizar la partida de cocina asignada y coordinarse con el resto del equipo, cumpliendo siempre con la normativa de seguridad e higiene alimentaria (APPCC).
Entre los requisitos se valora formación en cocina, ya sea Grado Medio o Superior, o experiencia demostrable equivalente. Se exige un mínimo de dos años de experiencia previa en un puesto similar, además del carnet de manipulador de alimentos. Es necesario tener disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
El contrato es de tipo indefinido, con modalidad de fijo discontinuo. La remuneración se ajustará a lo establecido en el convenio correspondiente.