Capocucina per Servizi di Ristorazione di Gruppo

pIn fase di reclutamento per il nostro polo di cucina centralizzata nel capoluigo di bPadova /b: /ppbCAPOCUCINA PER SERVIZI DI RISTORAZIONE DI GRUPPO /b /ppSotto il coordinamento del Responsabile locale, la risorsa preleverà alla preparazione ed alla gestione completa delle ricette del menù giornaliero. /ppLa nostra organizzazione attribuisce massima importanza alla puntuale applicazione delle norme aziendali relative alla sicurezza alimentare e all’igiene nei luoghi di lavoro. /ppI requisiti di accesso al percorso di selezione: /pulliDiploma di scuola alberghiera indirizzo cucina; /liliEsperienza di almeno due anni nella posizione, con preferenza per il settore collettivo; /liliAttestato alimentaristi ancora valido; /liliCertificazione specifica sulla celiachia. /li /ulpIl profilo ideale integra: propensione al lavoro di squadra, attitudine al problem solving e orientamento al cliente. /ppRichiesta disponibilità a tempo pieno. /ppSi applica il CCNL Turismo-Ristorazione Collettiva e gli eventuali contratti integrativi di livello territoriale o aziendale. /ppIl pacchetto retributivo annuo lordo varierà tra 24.600,00 € e 33.000,00 €, in base al livello di inquadramento, alla posizione e alle normative contrattuali vigenti. /ppIl calcolo del compenso si baserà su parametri oggettivi e neutrali, quali competenze professionali, anzianità, responsabilità gestionali e requisiti richiesti. /ppA norma della normativa sulla trasparenza salariale, durante il processo di selezione non verranno richiesti riferimenti alle retribuzioni attuali o precedenti. /ppIl bando è rivolto a tutte le persone, a prescindere da orientamento e identità di genere, età, provenienza etnica e religione, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a candid* di ogni nazionalità e fascia d’età, come previsto dai d.lgs. 215/03 e 216/03. /ppLa comunicazione è stata elaborata rispettando le specificità individuali e favorendo la piena inclusione. /p